Vegetarianismo y Ecología

Es cierto que cuando hablamos de ecología principalmente se nos vienen a la cabeza asuntos relacionados con los desechos y como se manejan, los medios de transporte principalmente los no contaminantes como la bicicleta, la depredación del medio ambiente en diferentes ámbitos, como la tala de bosques principalmente nativos, el mal uso de tierras agrícolas ricas en nuestro país que hoy son utilizadas como zonas urbanas no sólo en Stgo, tengo el caso cercano de viñas y otras tierras únicas que se transforman en villas en Rancagua y es así como se expande la ciudad, todo queda mas lejos y se crea un círculo vicioso y feroz del uso del automóvil, del traslado, de la construcción por ende de carreteras y autopistas. Sin embargo al hablar de Ecología también es fundamental hablar de Vegetarianísmo, alguno se preguntará cuál es la relación, bueno, principalmente una de las industrias más contaminantes es la Agroindustrial, los desechos y residuos que vierte no están solamente dirigidos a los ríos y canales (desechos animales, aguas), si no que también provocan una contaminación acústica, contaminación también odorífera, que es uno de los principales problemas, bueno esto es a nivel local, sin pensar que los ríos desembocan con los desechos al mar. El principal punto es la utilización de tierras agrícolas que en otras circunstancias tienen la capacidad de alimentar directamente a millones de personas con productos vegetales, sin embargo muchas veces el uso que se les da es de alimento para animales que luego van a ser faenados para el consumo humano, esto ha provocado que en Brasil por Ej., se destruyan millones de Hectáreas de bosque nativo (selva única en el mundo que contiene plantas y animales que aún no han sido clasificados y que probablemente podrían remediar más de alguna enfermedad actual) cada año, simplemente para destinar estas tierras al consumo de alimento animal, el desastre entonces que el consumo de carne ha provocado en ese país tan bello y único es inconmensurable, es una catástrofe ecológica que va en aumento en la medida que nosotros no cambiamos nuestra dieta, por una verdaderamente ecológica, el caso de Brasil es uno de los puntos, la verdad es que hoy en día Chile exporta carnes brasileñas, paraguayas y Argentinas, fuera del uso que acá se le da a la tierra y ahora muy de moda al mar en el sur de Chile, Mi pregunta es ¿Es ético que un ecologista se tache como tal si es participe activo de este proceso destructivo?

Fuente

http://helmutlandscapes.blogspot.com/2007/07/vegetarianismo-y-ecologa.html